En légume : Chou-de-Milan, Chou-de-Bruxelles, Céleri-rave, Courge Butternut, Courge Bleue-de-Hongrie, Courge Musquée-de-Provence, Potimarron, Panais, Aubergine, Concombre, Melon, Fleurs de Courgette, Courgette (grande et petite), Betterave, Oignon jaune, Ail rose, Carotte, Chou-fleur, Chou rouge, Chou-rave, Batavia, Romaine, Oseille, Pomme-de-Terre (Monalisa, Charlotte, Bintje, Ratte, Corne-de-Gatte et Noirmoutier), Tomate Noire de Crimée, Cornu-des-Andes, Tomate-cerise, Cœur-de-Bœuf, Tomate-Ananas, Poivron violet et rouge, Poivron Chocolat, Piment doux vert et rouge…
En Fruit : Gariguette, Mara-des-Bois, Rhubarbe, Framboise rouge, Raisin Cardinal, Poires (William, Conférence, Doyenne-des-comices, Beurré Hardy…) et Pomme (Boskoop, Canada), Noix…
En aromatique : Basilic (citron, vert et pourpre), Menthe (Bergamote et Poivrée), Cerfeuil, Coriandre, Persil (plat et Mitsuba), Ciboulette, thym, Romarin, Laurier, Cerfeuil, Pimprenelle et…